Neues Erscheinungsbild
21.01.23 Bereits seit einem halben Jahr zieren neue Etiketten die Bierflaschen. Farblich auf das Bier abgestimmt, die Angabe des Alkoholgehaltes angepasst, so dass der Lebensmitteler zufrieden ist und wie es sich für eine fortschrittliche Brauerei gehört mit QR-Code für wichtige Infos.
Meinungsumschwung
19.05.22 Entgegen früherer Aussagen betreibe ich diese HP weiter. Jetzt wo " du weist schon was " vorbei ist, gibt es wieder erfreuliche Kontakte über diesen Kanal.
Ausblick:
Endlich!!!: Ein Festival
20.8.21 The Two am Balger Weiher - Wanderbühne Egnach
Das Sortiment ist wieder komplett:
Ostschweizer Bier-Adventskalender
Nach dem Erfolg 2020 (Ausverkauft!) hoffe ich auf eine gelungen Neuauflage 2021
Nautilus in der Sky-Lounge, Roggwil
Seit 14.10.20 im Ausschank
2020: das Corona-Jahr
Leider hat vieles nicht stattgefunden. In meinem Kühler hat es 2021 immer noch Fassbier, das letzten Frühling an einem Event oder in einer Wirtschaft ausgeschenkt hätte werden wollen (hält sich wirklich so lange wie ich immer sage). Glücklicherweise lebe ich nicht von meiner Brauerei, denn dann müsste ich zur Zeit schmal durch (Umsatzeinbusse von 63%). Ich habe in den letzten 22 Jahren nie weniger Sude gemacht als 2020, aber dafür die freie Zeit genutzt um eine Produktumstellung vorzunehmen: es gibt jetzt Bodenseebräu im 0.33l-Gütterli. Das kommt offenbar gut an - YEAH!
Bodenseebräu beim Seeclub Egnach
22.6.19 zu den legendären Chnusperli gibt es Helles und Jubelbier vom Fass
Schlaraffenland Egnach
9.9.18 die Möglichkeit See-Ale, Stout und Aemli-Bier in Flaschen zu kaufen und diverse Biere vom Hahn zu geniessen:
Slow Up
26.8.18 Bodenseebräu gibt es bei der Öpfelfarm in Olmishausen
SlowUp Bodensee
Thurgauer Gartentage
21. + 22 April 2018 Kein Gartentag ohne gutes Bier! Bodenseebräu zu Gast bei Blumen Gschwend, Neukirch-Egnach
GEWA 2018
12.-15. 4. 2018 Bodenseebräu bei der TKB im Offenausschank
Neues Sudhaus
31.3.18 wieder mal ein Ausbauschritt - die "alte" Ausrüstung wurde zu klein. Neu wird in einer 200l-Pfanne gekocht
Die Ruhe vor dem Sturm
9.9.17 Schlaraffenland Egnach
Erfolgreiche Biertage
27.-29.4.17 - Trotz kaltem Wetter gab es einen Rekordaufmarsch von über 13'000 Besuchern. Mein Bier das zuerst ausverkauft war, heisst "Orient" ein Traum von einem dunklen Lagerbier mit Süssholz!
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Biertage 2017
Vorhut - Solothurn
15.4.17 - heute werden die ersten Keg's zum akklimatisieren in die Nähe der Rythalle transportiert.
Schön war's
12.2.17 - Wortspiele#3
Wahrscheinlich das CH-Highlight 2017 was Bierkreationen betrifft: was wir 19 Brauer aus dieser Porter-Würze gemacht haben war einfach sensationelll! Da gab es Krationen mit Chili, Baltic Porter, Zimt, Holunder, Erdbeer-Aprikose, verschiedenen Kafeesorten, Donuts, Lactobazillen, Eisbock, Kastanien, Fassreifung, Blaubeeren... und alles schmeckte total anders - unglaublich!
An dieser Stelle auch ein grosses Dankeschön an die Organisatoren, die solch gute Rahmenbedigungen geschaffen haben.
Sudhaus
1.2.17 - die Ergeignisse überschlagen sich! Abschied von der Militärkochkiste, am kommenden Wochenende gibt es den Jungfernsud ;)
Bierdeckel
1.2.17 - ab heute zum grossartigen Bier im Schönen Glas auch noch der passende Untersatz
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Kapazitätserweiterung
11.1.17 - Endlich ein gescheiter Kühlschrank mit Platz für 22 Keg's! der Sommer kann kommen...
Wortspiele
26.11.16 - 22 Brauereien trafen sich in Lausanne bei der Brasserie "La Nébuleuse" um einen grossen Sud Porter zu brauen. Diesen haben wir brüderlich aufgeteilt und nach hause genommen, wo jeder daraus 1-2 spezielle Kreationen macht. Diese Biere werden dann am 11. Februar 2016 in Lausanne dem interessierten Publikum angeboten. Ich freu mich drauf! www.bierversuche.ch
Buuerhof erläbe
12.6.16 - Auch Bauern und Ihre Freunde trinken gerne Bier. Erfreulicherweise werden diese dabei immer mutiger - ein Ale mit Dry Hopping ist auf dem Lande mittlerweilen der richtige Stoff
Bodenseebräu aus dem Hydranten
22. Januar 2016 - Erfolgreicher Abend bei der Feuerwehr
Export
5. Jan. 2016 - keine Angst, ich beschäftige mich nicht intensiv mit diesem Bierstil, aber heute habe ich die erste Flasche "Poseidon" ins Ausland verkauft.
Mikrobrauer-Armageddon V2 bei Erzbierschof
14. Nov. 15 Gross war der Andrang hinter und vor der Theke!
Vielen Dank an Toni für den tollen Abend.
Bierodrom-Finish
4. Oktober 2015 - Es ist volbracht - Ein sauberer Seminarraum für 6-12 Personen steht bereit
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Schatztruhe
24. Sept 2015 - Endlich genug Platz für Flaschen
Schlaraffenland Egnach
19. Sept 2015 - Egnach hat kulinarisch einiges zu bieten. Zahlreichen Besucher haben sich davon überzeugt, dass in unserer Gemeinde super Teigwaren, Fleisch, Wurst, Käse, Gebäck, Gemüse, Apfesäfte und Bier produziert wird.
Radsport
Bekanntlich ist Bier ein isotonisches Aufbaugetränk. Aus diesem Grund steigt Bodenseebräu als Sponsor in den Radsport ein. Es konnte bereits ein hoffnungsvolles Nachwuchstalent verpflichtet werden. Der Koppenberg ruft...
1. Sud im Bierodrom
29.7.15 Endlich: der erste Sud im Bierodrom, noch mit provisorischer Einrichtung aber es musste sein!
In der Pfanne kocht ein Calypso-Ale
Weitere Bilder vom Bauverlauf
Die SoBiTa 2015 sind bereits Geschichte
Bodenseebräu hat sich gemeinsam mit UG Bräu erfolgreich präsentiert...
...und dem interessierten Publikum etwas geboten:
weitere Bilder von den Biertagen
Endlich das passende Glas
Bodenseebräu im schönen Glas
